ラシェット店主と愉快な仲間たち

12月、寒いはずなのに、
厨房で半袖、いつも暑い。

「寒いですね〜！」その発言が、
他人事っぽく聞こえる。

得意技は、自家発電。（ポケモンか！）
ラシェット中澤です☆


本日の営業は、
ランチ・ディナー共に
パーティーの為貸し切りです☆

よろしくお願い致します！



そして…

ビストロおせちの締め切りは
12月16日（土）です。

たくさんのご予約をいただいております、
ありがとうございます！



クリスマスのお問い合わせ、ご予約を
続々といただいております。
お席の空きは今の所まだございますが、
お早めのご予約をお願い致します☆



最近のお料理
カレイのムニエル
〜トマトとケッパー レモンバターソース〜
（お魚の大きさ比較でペティナイフ）

クラシックなフランス料理です。
風味の良い焦がしバターに、
酸味のきいた絶妙ソース……
淡白な”カレイ”との
”華麗”なワルツを奏でます。



明日、10日（日）は定休日のため
お休みを頂きますm(_ _)m
宜しくお願いいたします！